Потребительская корзина в 2019 году будет стоить дороже на 5%

potrebitelskaya-korzina

Аналитики компании «Фридом Финанс» рассказали, что потребительская корзина ожидаемо подорожает.

Проблемы с урожаем и подорожание бензина провоцируют рост потребительской корзины

Аналитик Анастасия Соснова ожидает подорожание потребительской корзины минимум на 5%. Цены на отдельные товары будут повышаться быстрее. Соснова уверена, что обычный потребитель почти не почувствует увеличения цен. Как известно, НДС увеличился на 2%, составив 20%. Но на социально значимую продукцию льготная ставка останется прежней – 10%. Рост цен на продукты обуславливает урожайность, а также стоимость бензина.

Росстат сообщил, что цены на продовольствие с ноября 2017 года по ноябрь 2018 года увеличились незначительно, всего на 3,9%. Уточняется, что рост цен на товары определенных сегментов был неравномерным. Это обусловлено, помимо прочих факторов, напряженностью конкурентной борьбы.

Мясо подвели антибиотики и корма

За прошлый год заметнее всего выросли цены на яйца и мясо – на 13 и 8,4% соответственно. Это объясняется подъемом цен на зерновые культуры и комбикорм для животных. Именно такая продукция является самой значимой для производителей мяса. Рост цен произошел также вследствие изменений в области использования антибиотиков в ветеринарной отрасли. Корректировки привели к увеличению потерь среди птиц и свиней, что также негативно отразилось на стоимости мяса.

Эксперты уверены, что в новом году мясо будет расти в стоимости. Комбикорма во многих хозяйствах могут быть уже приобретены, но потери животных от использования антибиотиков продолжат свое отрицательное влияние на объемы производства и цены. Позитивным моментом является то, что в ближайшие несколько месяцев может быть снят запрет на бразильский импорт мяса.

Аналитики прогнозируют, что по итогам начавшегося года стоимость мясной продукции увеличится на 15%.

Благодаря теплицам овощи не сильно прибавят в цене

В прошлом году рост цен на овощи был довольно сдержанным. Данный факт эксперты объясняют увеличением числа теплиц и наращиванием объемов плодоовощной продукции.

Хороший эффект показала государственная программа субсидирования, стимулирующая инвестиционные проекты по возведению теплиц. Объемы производства овощей в закрытом грунте увеличиваются на 100-145 тысяч тонн каждый год.

Рост цен на овощи в наступившем году останется скромным, в пределах 5%.

Замедлится подорожание сахара

Зафиксирован рост цен на сахар в конце 2018 года. В период с ноября 2017 по ноябрь 2018 года сахар подорожал на 23,4%. Цена заметно выросла прошлой осенью. В указанный период наблюдался плохой урожай свеклы. Он уменьшился примерно на 20%. Сейчас рынок сахара в целом остается достаточно слабым.

В начале 2019 года стоимость сахара должна замедлиться. По итогам года она не должна быть выше 10%.

Резкого роста цен на крупу и хлеб не предвидится

Всего за год стоимость хлеба выросла на 4,2%. Есть несколько составляющих, формирующих цену этого продукта. Основными факторами цены хлеба являются:

  • уровень урожая зерновых культур,
  • объемы налоговой нагрузки,
  • цена на топливо.

Потребительская цена на бобовые и крупу в ноябре 2018 года была ниже, чем в 2017 году. Только пшено сильно подорожало вследствие недостаточно большого урожая.

В 2019 году ожидается рост цен на крупу и хлеб в размере более 5%.

Цены на молоко и масло зависят от конкуренции

Сегодня цены на подсолнечник довольно стабильны. Заметно увеличены мощности переработки этого сырья. Сформировалась ситуация недозагрузки оборудования при дефиците подсолнечника. На рынке наблюдается высокий уровень конкуренции, поэтому не ожидается сильного роста цен на растительное масло. Стоимость молока будет сдерживать и высокая конкуренция, и государственное субсидирование молочной отрасли.

Молоко в 2019 году, скорее всего, вырастет в стоимости больше чем на 5%. Рост цен масла ожидается на уровне 5-10%.